Понедельник, 15.09.2014, 14:16

Меню сайта
Google
Интересное
Реклама
Интернет-магазин
Интернет-магазин детских товаров Neopod.ru
Статистика
Яндекс.Метрика

Полезные статьи

Главная » Статьи » Готовим детям » Ужин

Детские ленивые голубцы

Для приготовления детских ленивых голубцов вам понадобится:

Мясной фарш – 500 гр

Капуста – 500 гр

Репчатый лук – 1 шт

Рис – 100 гр

Томаты в собственном соку – 400 гр

Сметана 20% - 200 гр

Мука – 1 ст. ложка

Лавровый лист – 1 шт

Сыр или зелень

 

Рис отварить до полуготовности. Капусту мелко нарезать и залить кипятком на 10 минут.  Соединить фарш, капусту и рис.

Сформировать котлетки и выложить в глубокий противень, смазанный маслом. Поставить в духовку и запекать при температуре 200 градусов около 20 мин. Когда ленивые голубцы приобретут красивую золотистую корочку, залить их соусом.

Приготовление соуса.

Муку предварительно развести в небольшом количестве воды, чтобы избавиться от комочков. Блендером взбить томаты, залить массу в сотейник. Когда томаты закипят добавить лавровый лист и муку. Когда соус закипит, добавить сметану и варить еще 5 минут.

Залить голубцы соусом и готовить в духовке еще 20-30 минут, чуть уменьшив огонь.

При желании готовые ленивые голубцы посыпать зеленью или тертым сыром.

 

Читайте также:

Категория: Ужин | Добавил: Fialka3003 (17.08.2014)
Просмотров: 20 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: