Понедельник, 15.09.2014, 14:18

Меню сайта
Google
Интересное
Реклама
Интернет-магазин
Интернет-магазин детских товаров Neopod.ru
Статистика
Яндекс.Метрика

Полезные статьи

Главная » Статьи » Готовим детям » Соусы для детей

Как приготовить томатный соус с овощами для детей

 

В этот раз мы предлагаем приготовить вашим детишкам томатный соус с овощами. Особенно хорошо готовить этот соус из томатов и овощей, выращенных в сезон на своей даче. Томатный соус с овощами идеально разнообразит даже самые простые блюда детского меню, например, картофельное пюре. Этот соус содержит много витаминов и делает блюдо дополненным и сытным.

 

Для приготовления томатного соуса вам понадобится

Лук – 1/8 шт

Морковь – ¼ шт

Томат-пюре – 2 ч. ложки

Бульон – ½ стакана

Сливочное масло – 1 ч. ложка

Пшеничная мука – 1 ч. ложка

Раствор соли и сахарного соуса по ½ ч. ложки

 

 

Лук и морковь почистить, мелко нарезать (морковь можно натереть на терке) и потушить в кастрюле с маслом, добавить томат-пюре и продолжать тушить, помешивая еще 10-12 минут. Влить мясной бульон довести до кипения и варить на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой, до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Масло смешать с мукой и положить в томатный соус, размешать, добавить раствор соли и сахарный сироп. Соус прокипятить.

Подавать такой соус можно к макаронам, жареному или вареному мясу, котлетам, рыбе.

Детишкам обязательно полюбятся и белый соус и сладкий молочный соус для блинчиков.

 

Читайте также:

Категория: Соусы для детей | Добавил: Fialka3003 (24.05.2014)
Просмотров: 72 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: